Weinigkeit vereint bei gutem Wein

Weinigkeit
Dieter Meier PURO Malbec-Cabernet
Dieter Meier PURO Malbec-Cabernet

Die Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Reben für den Puro wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Weil sie den natürlichen Reifungsprozess verzögern und damit den Trauben erlauben, ihre volle physiologische Reife zu erreichen, dabei eine harmonische Balance von Alkohol-Tannin-Aromen zu entfalten und zugleich eine frische […]

Weingut Mas Amiel
Weingut Mas Amiel

Mas Amiel liegt in der Gemeindeappellation Maury, rund 30 km nordwestlich der Stadt Perpignan. Seit 1999 ist Olivier Decelle Besitzer des insgesamt rund 200 Hektar umfassenden Weinguts. Von den 190 Hektar Reben stehen zum heutigen Zeitpunkt etwa 155 Hektar (in 90 separat bewirtschafteten Rebparzellen) in Ertrag. Gemeinsam mit Weinbergsmanager Jean- Marie Pique und Kellermeister Nicolas […]

Podere Marella – Italien/Umbrien
Podere Marella - Italien/Umbrien

Weine einer Winzerin mit Persönlichkeit. Ihr genaues Alter mag Fiammetta Inga Marella nicht verraten. Erstaunlich jedenfalls, mit welchem Mut und welcher Energie diese Frau ganz allein auf ihrem Weingut Podere Marella Großartiges leistet. Nach einer kleinen Auszeit im Jahre 1997 macht sie seit dem Jahrgang 1998 mit neuem Schwung und Elan deutlich charmantere, fruchtigere, immer […]

Antinori – Castello della Sala

Schon seit 1940 zählt zu den enormen Besitztümern der größten italienischen Winzerfamilie Antinori eines der wohl schönsten mittelalterlichen Burgschlösser Italiens, das Castello della Sala.  Es liegt zwischen Rom und Florenz im umbrischen Apennin-Gebiet. Die Weinberge des Kastells waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen umbrischen Rebsorten bestückt – darunter vor allem Procanico und Grecchetto. Heutzutage werden auf ca. 160 […]

Mondo del Vino

Das Itynera-Sortiment der Kellerei Mondo del Vino (MUNDUS vini ERZEUGER DES JAHRES EUROPA 2009) umfasst typische süditalienische Rebsortenweine aus der weißen Traube Grillo (Sicilia IGT), sowie die Rotweine Monte-pulciano d’Abruzzo DOC, Primitivo, Negroamaro Salento (beide Puglia IGT) und Nero d’Avola (Sicilia IGT). Winemaker Marco Martini nutzt und pflegt dabei ganz bewusst den Kontakt zu ausgewählten […]

CARINAE VINEDOS & BODEGA ,Mendoza

Das 2003 gegründete Weingut von der französischen Familie Brigitte und Philippe Subra gehört heute zu den wertvollsten „Boutique“ – Bodegas des Landes. Ein kleines Familienweingut mit 18 ha Rebfläche, die sich auf drei verschiedenen Einzellagen ausdehnen: Tres Esquinas in Cruz de Piedra, Maipú und die geschützte Herkunftslage Luján de Cuyo. Carinae aus dem Lateinischen bedeutet […]

Schloss Proschwitz – Sächsischer Weinadel

Schloss Proschwitz ist das größte private Weingut in Ostdeutschland und das älteste noch existierende in Sachsen. 1991 kaufte Georg Prinz zur Lippe große Teile des Weingutes, sowie 1997 das in unmittelbarer Nähe zu den Weinbergen gelegene Schloss zurück. Im Jahre 2000 bezog das Weingut den aufwendig restaurierten 300 Jahre alten Vierseithof in Zadel oberhalb der […]

Sauvignon Blanc

Ein klassischer Sauvignon Blanc das ist knisternde Frische, lebhafte Aromen, trockener Geschmack und energischer Charakter. Immer mehr Liebhaber hat der Sauvignon Blanc weltweit. Vor allem der fruchtige Stil, der in Neuseeland kreiert wurde, hat zur neuen großen Beliebtheit beigetragen. Der kalifornische Fumé Blanc findet weltweit ebenfalls immer mehr Anhänger. Mit Sauvignon Blanc werden zudem halbsüße […]

Aligoté

Urkundlich belegt ist, dass die Aligoté seit dem 18. Jahrhundert im Burgund wächst. Früher war sie unter dem Namen trois raisins bekannt und ist noch heute nach dem Chardonnay die häufigste Weißweinrebe in der Wein-Region Burgund. Geschichte/Bedeutung In den letzten Jahren musste die Aligoté Rebe für den Chardonnay Platz machen und nimmt daher im Burgund […]

Airén

Die weiße Rebe Airén ist mit 305.000 Hektar (2004) die meistangebaute Rebe der Welt. Trotz rückgängiger Rebfläche, Anfang der 90er Jahre betrug die Fläche noch insgesamt 476.000 Hektar, nimmt Airén mehr als ein Drittel der Rebfläche Spaniens ein. Damit ist die Rebfläche größer als jene von Deutschland, Österreich und der Schweiz zusammen. Airén Weine werden […]


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